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2008年09月05日

豆腐ハンバーグ!ダイエットに!

こんばんわ(^-^)

今日の夕御飯は、豆腐ハンバーグです。

ダイエットされてる方とかにオススメですよ!icon01

私も子供も大好きです(^-^)

作り方は…

牛と豚の合い挽き300グラム
絹ごし豆腐 1丁 (キッチンペーパー)で巻いて重しをして30分水抜きする

玉ねぎ 半分(みじん切りにして炒めて冷ましてから入れる)

塩、胡椒 適量

卵 1個

よくこねて、固まりにし空気を抜く

フライパンに油をひいて、両面を中火で焼いて蓋をして、弱火で約5分

つまようじで刺して肉汁が透明になったらできあがり!


だそうです(^-^)icon20

私は食べる専門なんで知らなかったですが、 簡単そうですね!

シソと大根おろしを乗せてぽん酢で食べると最高ですよッ!

ブログ書いてる途中にすでに完成して先に食べられてます…

では私も!


by 秋芳堂二代目


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Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 19:46│Comments(0)家族
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