2008年09月05日
豆腐ハンバーグ!ダイエットに!
こんばんわ(^-^)
今日の夕御飯は、豆腐ハンバーグです。
ダイエットされてる方とかにオススメですよ!
私も子供も大好きです(^-^)
作り方は…
牛と豚の合い挽き300グラム
絹ごし豆腐 1丁 (キッチンペーパー)で巻いて重しをして30分水抜きする
玉ねぎ 半分(みじん切りにして炒めて冷ましてから入れる)
塩、胡椒 適量
卵 1個
よくこねて、固まりにし空気を抜く
フライパンに油をひいて、両面を中火で焼いて蓋をして、弱火で約5分
つまようじで刺して肉汁が透明になったらできあがり!
だそうです(^-^)
私は食べる専門なんで知らなかったですが、 簡単そうですね!
シソと大根おろしを乗せてぽん酢で食べると最高ですよッ!
ブログ書いてる途中にすでに完成して先に食べられてます…
では私も!
by 秋芳堂二代目
今日の夕御飯は、豆腐ハンバーグです。
ダイエットされてる方とかにオススメですよ!
私も子供も大好きです(^-^)
作り方は…
牛と豚の合い挽き300グラム
絹ごし豆腐 1丁 (キッチンペーパー)で巻いて重しをして30分水抜きする
玉ねぎ 半分(みじん切りにして炒めて冷ましてから入れる)
塩、胡椒 適量
卵 1個
よくこねて、固まりにし空気を抜く
フライパンに油をひいて、両面を中火で焼いて蓋をして、弱火で約5分
つまようじで刺して肉汁が透明になったらできあがり!
だそうです(^-^)
私は食べる専門なんで知らなかったですが、 簡単そうですね!
シソと大根おろしを乗せてぽん酢で食べると最高ですよッ!
ブログ書いてる途中にすでに完成して先に食べられてます…
では私も!
by 秋芳堂二代目
Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 19:46│Comments(0)
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