カステラまんじゅう:浜松名物の和菓子！　カステラ饅頭（松菱饅頭）の秋芳堂二代目の日記♪

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2009年01月03日

１９時まで・・・

こんばんわ！

明日から当店、通常営業になります icon02

営業時間　　　　　AM9：00～PM7:00（無くなり次第終了）

来週の１月７日と８日は連休とさせて頂きます。

ごめんなさいね・・・

明日は、プリント饅頭の注文を頂いているブロガーさんが２人いらっしゃいます icon22

それは・・

明日 icon33

ｂｙ　　秋芳堂二代目

Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 22:57 │Comments(0) │TrackBack(0) │カステラまんじゅう

2009年01月01日

数量限定！！お年賀に♪

こんばんわ！

明日から販売するお正月「お年賀」用のお饅頭ですが、真空パックにして箱入り
通常は６００円ですが、お正月限定で500円にて販売します！！

数量限定ですのでお早めに！！

普段販売している物は４日の消費期限ですが、こちらは10日以上日持ちしますよ～♪

帰省のお土産にもいいですね♪

明日は朝１０時～午後５時までの営業となります。

by 秋芳堂二代目

Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 22:12 │Comments(0) │TrackBack(0) │カステラまんじゅう

2008年12月30日

まだまだ焼きます！

こんにちわ！

今現在もおまんじゅう焼いてます♪

焼きたてですよっ(^^)v

３個で110円です！

焼き芋は好評につき、本日分は完売致しました〜！
ありがとうございます！

今日は閉店まで私(二代目)がいますので、寄ってくださいね〜♪♪

by 秋芳堂二代目

Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 17:28 │Comments(0) │TrackBack(0) │カステラまんじゅう

2008年12月27日

お年賀に！浜松っ子にお馴染みの。。。

こんにちわ！

お年賀、お決まりですか？

当店の(カステラ饅頭)いかがです？

ご親戚、ご近所への挨拶、会社へのお年賀に！

和菓子もたまにはいいと思います♪

通常日持ちは４日間となっておりますが、前日までに予約頂ければ(真空状態)にする事によって２週間近く日持ちが可能です！！
年内休まず３１日まで営業です！

正月、新年の挨拶用にオススメです。

by 秋芳堂二代目

Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 13:08 │Comments(0) │TrackBack(0) │カステラまんじゅう

2008年12月24日

ぶるぷる〜(@_@;)

おはようございます！

寒いですね！

今日は、朝から車が結構走ってます(^-^)

今日も『カステラ饅頭』やってますよ〜♪

by 秋芳堂二代目

Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 08:42 │Comments(2) │TrackBack(0) │カステラまんじゅう

2008年12月21日

こんにちわ！
当店の『カステラ饅頭』1分間で何個ぐらい焼けるか、ご存知です？

機械は変速機が付いていて、速度を変えれるのですが、普段は大体1分間に15個位のスピードで焼いています(^-^)

古い機械なので、あまりスピードを早くすると、故障してしまうので、このぐらいが限界です…

つぶあんを焼く時は、火が通りにくくなる為、1分間で10個ぐらいまでスピードを落とします。

またストップウォッチ持参で遊びに来てください(笑)

by 秋芳堂二代目

Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 13:22 │Comments(2) │TrackBack(0) │カステラまんじゅう

2008年12月14日

回転式自動製菓機！

こんばんわ！

カステラ饅頭の秋芳堂です icon02

白あんと粒あんの2種類を販売してます！

白あんは3個で110円
粒あんは3個で120円

安いでしょ♪

今日も朝 icon11

9時から営業です！

お正月には、おしるこ用の粒あんのみの販売も予定してます！

北海道、十勝産の自家製です♪

自分で言うのもなんですが、家のあんこは本当に美味しいです icon22

毎年買って頂いているお客様も沢山いますよ icon02

お正月は元旦のみお休みで、2日から営業致します！！

秋芳堂ホームページ→http://www.geocities.jp/shuhodo123/

Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 01:28 │Comments(0) │TrackBack(0) │カステラまんじゅう

2008年12月01日

ガッチャン、ガッチャンと・・

こんばんわ

今日も頑張って動いてくれましたこの機械、松菱の新館を建設し始める時から使っている機械です icon02

先代の機械は、部品取り様で工場に保管してあります。

このおまんじゅうを焼く機械の製造メーカーは、何年も前に倒産してしまい修理もだせない状態なので何とか故障しない様に、
毎日気をつけて焼いています icon20

それでもやっぱり毎日使っていると故障や消耗品もありますので、鉄工場に頼んだり、自分で直したりと大変な毎日です。

カステラ饅頭白あん3個110円
　　　　　　　粒あん3個120円
プリント饅頭　　　　　1個60円

カステラ饅頭の秋芳堂ホームページ→http://www.geocities.jp/shuhodo123/

Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 21:04 │Comments(2) │TrackBack(0) │カステラまんじゅう

2008年11月22日

眩しいッ！　饅頭が光ってます！

こんにちわ！

この季節のこの時間、おまんじゅうを焼いていると機械の鉄板に太陽の光りが当たるのですが、その光りがちょうどいい具合に焼いている私の目に！

眩しいなんてものじゃないですよ(>_<)

それなのに視力が2.0なのは何故(?_?)

もしかしてロボット！？
いや、ロボットだったら寝坊しませんね…

Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 13:48 │Comments(0) │TrackBack(0) │カステラまんじゅう

2008年11月19日

これでい〜のだぁ！

こんにちわ！

寒くて嫌になっちゃいますね(*_*)

工場の中から外を見ていると、青空でいい陽気っぽく見えるのですが、一歩外に出ると…

わかりますよね(;^_^A

こんな寒い日は、カステラまんじゅうでも食べてお家でテレビでも観てください♪

レレレのおじさんはまだ買ってないそうなので、後でご来店されるそうです♪

by 秋芳堂二代目

Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 13:32 │Comments(0) │TrackBack(0) │カステラまんじゅう

2008年11月17日

数量限定販売！1日200個です！

こんにちわ！

当店のつぶあんのカステラまんじゅうは機械であんこが出せないので、１個ずつ絞り袋でつぶあんを絞りだします！

それなので１日200個の限定販売とさせてもらっています。

白いあんこが出てこない様に機械を調整して、つぶあんをいれます(^-^)
その上に生地をかけてあげれば、あとは白あん同様に機械が焼いてくれます♪

本日分はまだありますからねッ♪

by 秋芳堂二代目

Posted by 松菱まんじゅうの秋芳堂二代目♪ at 10:47 │Comments(2) │TrackBack(0) │カステラまんじゅう

2008年11月13日

焼きたてと・・・

こんばんわ！

当店のカステラまんじゅうですが、実は焼きたてと次の日では甘みが違います！

焼きたての方が断然甘いのです。

そのおまんじゅうを時間をかけて熱を取る事によって生地もしっとりして甘みも控えめになります。

よく当店のおまんじゅうは甘さ控えめと言われるのは、しっとりしているまんじゅうを食べている方の感想ですね！

もちろん焼きたてがお好きな方もいらっしゃいます。

午前中でしたら焼きたてが欲しいと行って頂ければ、すぐにアツアツをお渡ししますので♪

食べ比べしてみてください！

私はカレーと同じで次の日のまんじゅうの方が好きかな icon01